Todo lo que necesitas saber para tu visita en el Museo del Chocolate

La exposición permanente del museo muestra la historia del cacao, cómo llegó a Barcelona y cuál fue su impacto en la economía de la ciudad. Podrás observar la evolución del cacao desde sus orígenes hasta su popularización por toda Europa. Además, aprenderás sobre cómo han evolucionado las técnicas de moldeado de chocolate.

Una gran área del museo está dedicada a impresionantes figuras hechas completamente de chocolate. Algunas de ellas han sido construidas mediante técnicas antiguas mientras que otras han aplicado métodos más novedosos.

Como no podía faltar, también podrás disfrutar de talleres y degustaciones de chocolate. Aprenderás a moldear el chocolate de diferentes formas, además de aprender técnicas de decoración. Para los adultos, el museo ofrece maridajes con vinos y cava, entre muchos otros tipos de degustaciones de chocolates de los cuatro continentes donde se cultiva el cacao.

En la cafetería del museo encontrarás un espacio de degustación con chocolates, bombones y cacao elaborados artesanalmente en el obrador del museo. En este obrado, situado en el centro del museo, se puede observar a los trabajadores haciendo chocolate a partir de cacao que llega desde 13 orígenes diferentes. Esto forma parte de la iniciativa llamada bean to bar, donde se centran en la autenticidad y la experiencia real y directa para recuperar los orígenes de este producto, el cual puede ser comprado en la tienda del museo.