{"id":570993,"date":"2025-03-18T11:07:59","date_gmt":"2025-03-18T10:07:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.locabarcelona.com\/?page_id=570993"},"modified":"2025-03-19T11:31:41","modified_gmt":"2025-03-19T10:31:41","slug":"museo-chocolate","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.locabarcelona.com\/es\/vivir-barcelona\/historia-y-arquitectura\/museo-chocolate\/","title":{"rendered":"Museo del Chocolate"},"content":{"rendered":"\t\t
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Inicio<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Todo lo que necesitas saber para tu visita en el Museo del Chocolate <\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si eres un amante del chocolate visitando Barcelona, el museo de Chocolates es una parada imprescindible para ti. No solo podr\u00e1s degustar estas delicias de cacao, sino que podr\u00e1s aprender sobre su historia en la ciudad.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Historia del Museo del Chocolate <\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A partir del siglo XV, el cacao empieza a llegar al puerto de Barcelona y se empieza a comercializar y difundir por toda la ciudad. El chocolate se volvi\u00f3 tan popular que, durante el siglo XVIII la guardia personal del rey era conocida como \u201clos chocolateros\u201d ya que consumen chocolate habitualmente. Una de las casernas militares se encontraba en el convento de Sant Agust\u00ed del Born, construido en el siglo XIV, que actualmente es donde encontramos el Museo del Chocolate.<\/p>

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Despu\u00e9s de la destrucci\u00f3n de las casernas en la guerra de Sucesi\u00f3n, el Ayuntamiento de Barcelona recuper\u00f3 el espacio en los a\u00f1os 80 para que se instalar\u00e1 la fundaci\u00f3n del Gremio de Pasteleros de Barcelona. Fueron ellos quienes decidieron abrir este museo para dar a conocer la historia del cacao en Catalunya. En 1998, el gremio inici\u00f3 el proyecto para difundir la historia de la tradici\u00f3n catalana de la mona de pascua y en 2000 se inaugur\u00f3 el museo del chocolate.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Actividades y Espacios\n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La exposici\u00f3n permanente del museo muestra la historia del cacao, c\u00f3mo lleg\u00f3 a Barcelona y cu\u00e1l fue su impacto en la econom\u00eda de la ciudad. Podr\u00e1s observar la evoluci\u00f3n del cacao desde sus or\u00edgenes hasta su popularizaci\u00f3n por toda Europa. Adem\u00e1s, aprender\u00e1s sobre c\u00f3mo han evolucionado las t\u00e9cnicas de moldeado de chocolate.<\/p>

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Una gran \u00e1rea del museo est\u00e1 dedicada a impresionantes figuras hechas completamente de chocolate. Algunas de ellas han sido construidas mediante t\u00e9cnicas antiguas mientras que otras han aplicado m\u00e9todos m\u00e1s novedosos.<\/p>

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Como no pod\u00eda faltar, tambi\u00e9n podr\u00e1s disfrutar de talleres y degustaciones de chocolate. Aprender\u00e1s a moldear el chocolate de diferentes formas, adem\u00e1s de aprender t\u00e9cnicas de decoraci\u00f3n. Para los adultos, el museo ofrece maridajes con vinos y cava, entre muchos otros tipos de degustaciones de chocolates de los cuatro continentes donde se cultiva el cacao.<\/p>

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En la cafeter\u00eda del museo encontrar\u00e1s un espacio de degustaci\u00f3n con chocolates, bombones y cacao elaborados artesanalmente en el obrador del museo. En este obrado, situado en el centro del museo, se puede observar a los trabajadores haciendo chocolate a partir de cacao que llega desde 13 or\u00edgenes diferentes. Esto forma parte de la iniciativa llamada bean to bar, donde se centran en la autenticidad y la experiencia real y directa para recuperar los or\u00edgenes de este producto, el cual puede ser comprado en la tienda del museo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Encuentra el piso de tus sue\u00f1os en Barcelona<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\tPonte en contacto con nosotros si tienes una consulta o quieres hablar de tu proyecto.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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C\u00f3mo llegar<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Horario<\/strong>: Martes a s\u00e1bado de 10:00 a 19:00 y domingos y festivos de 10:00 a 15:00.<\/p>

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